梅釀酢禮盒
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梅釀酢禮盒
242-24202
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生產地區
嘉義縣 民雄鄉
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
3年
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產品特色
成分單純，無添加人工食品添加物、無添加糖。
利用糯米醋及紅麴醋的天然防腐及定色作用，使台灣胭脂梅的風味及色澤更為濃郁香醇。透過農民之手一顆一顆採下，加入本公司之糯米醋及紅麴醋，經過1年以上的熟成釀造而成。
使用台灣在地食材的胭脂梅，縮短食材的取得距離，地產地銷，以減少碳足跡。
並透過發酵熟成的釀造工法，延長梅子的食用期限，減少食材的浪費，同時也增加消費者購買及儲存的方便性。
【梅釀酢】
清爽解膩、梅香濃郁，臺灣青梅與釀造醋陳年浸製一口就愛上的酸甜口感
【紅麴梅釀酢】
溫潤甘甜、清新順口，梅釀酢再添加 紅麴，調出長輩更喜歡的養生飲品 -
說明
1. 直接加水稀5-7倍添加蜂蜜飲用
2. 當作沙拉或醃製蔬菜的醬料
3. 調製氣泡水、冰沙 -
產品定價
300ml×2入(梅釀酢+紅麴梅釀酢) 680元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目釀造醋、水果醋、味霖、味噌、紅麴、日式醬料等其他釀造調味料 -
介紹
【關於穀盛KOKUMORI】
穀盛擁有專業的醱酵技術，多年來紮根在嘉義，堅持四大經營理念「品質、技術、誠信、服務」，
承襲日本釀造食品的傳統精神與研發的精髓，秉持嚴謹的態度，堅持原味、無添加，以最天然的釀造方式與專業的食品技術及科學化設備，融入適合台灣人口味後，從研發、原料、生產、包裝至配送，皆以食品業最高標準規範，提供安心又美味的產品。
穀盛「以一心之念，釀百味之鮮」為品牌理念，開發多元多樣的醱酵產品，提供最貼近台灣消費者的釀造產品，豐富台灣人飲食日常。 -
穀盛 kokumori
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穀盛KOKUMORI
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