產品內容 - 嘉義優鮮｜嘉義縣農產品牌

麻油薑泥

186-18601

生產地區
嘉義縣新港鄉
生產月份
全年
保存方式
常溫
保存期限
二年
產品特色
100%的純芝麻油，焙炒、冷壓淬取精華，保留黑芝麻的營養價值，與嚴選的薑製成，濃郁的天然麻油香及薑泥香是為天然調味料，一年四季都能食用，是涼拌炒菜的調味好幫手。
說明
嚴選老薑薑末、純釀造無添加黑豆蔭油及純正黑麻油，並採用獨家調理技術，調味而成，三大純正原料，香氣濃郁，適合炒菜、拌麵線、飯或做湯底，素食者亦可食用，口味上增添層次，也多了一個選擇。
本產品不含防腐劑，開封請冷藏
本產品含有大豆類及芝麻。
產品定價
罐(240g)　220元

名稱
嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區發展協會(嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區發展協會)
主要營業
項目
麻油薑泥、清麻油、胡麻油、芝麻粉
介紹
從小成長的村庄在笨港溪畔，村庄西邊是一大片種植芝麻與花生的溪沙埔。蜜蜂來來回回地在倒懸的小白花間穿梭，空氣中飄散著淡淡的蜜香。
曾經的那個年代，在村庄的西南邊，總看到一整條街的油車排列；每每「透起南風」，村庄裡就會瀰漫著香厚的麻油味。
笨港(現在的北港+新港)曾經是台灣麻油與花生的全國集散中心；直到30年前，WTO開放，隨著農夫年紀日漸衰老、年輕人口外移；台灣芝麻不敵進口芝麻的低價攻擊、搶攻市場。從那時候起，空氣中的味道，夾雜了些許的進口油耗味。
由於懷念30年前那種純正台灣笨港麻油的渾厚香味，南笨港休閒農業區邀集志同道合的朋友，籌組了南笨港雜糧生產合作社。由老農提供經驗與土地，與青農們合作，在笨港地區復育起土生在地的台灣芝麻。讓笨港空氣再度瀰漫起30年前，那種100%純正的台灣麻油香。
嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區發展協會
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