嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區發展協會
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嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區發展協會
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名稱
嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區發展協會 ( 嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區發展協會 )
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主要營業項目
麻油薑泥、清麻油、胡麻油、芝麻粉
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介紹
從小成長的村庄在笨港溪畔，村庄西邊是一大片種植芝麻與花生的溪沙埔。蜜蜂來來回回地在倒懸的小白花間穿梭，空氣中飄散著淡淡的蜜香。
曾經的那個年代，在村庄的西南邊，總看到一整條街的油車排列；每每「透起南風」，村庄裡就會瀰漫著香厚的麻油味。
笨港(現在的北港+新港)曾經是台灣麻油與花生的全國集散中心；直到30年前，WTO開放，隨著農夫年紀日漸衰老、年輕人口外移；台灣芝麻不敵進口芝麻的低價攻擊、搶攻市場。從那時候起，空氣中的味道，夾雜了些許的進口油耗味。
由於懷念30年前那種純正台灣笨港麻油的渾厚香味，南笨港休閒農業區邀集志同道合的朋友，籌組了南笨港雜糧生產合作社。由老農提供經驗與土地，與青農們合作，在笨港地區復育起土生在地的台灣芝麻。讓笨港空氣再度瀰漫起30年前，那種100%純正的台灣麻油香。 -
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