高山紅茶
175-17502
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生產地區
嘉義縣 六腳鄉
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生產月份
5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
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保存方式
常溫
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保存期限
三年
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產品特色
嘉義六腳的張瑋焙茶工作室，主要銷售項目為台灣紅茶系列，挑選好的茶葉品質，致力於茶葉烘焙，呈現出有個性的紅茶。
北迴歸線貫穿的高山小葉種紅茶，以金萱及青心烏龍品種為原料，手工採摘一心二葉，透過日光萎凋、攪拌技術製作出全發酵的紅茶，茶乾金毫略顯呈現條型，茶湯淺紅明亮，滋味細膩溫順甘甜，香氣高揚且帶花香。 -
說明
熱泡:建議使用玻璃及白瓷器皿沖泡，水溫約90~95度，茶水比例1:50，將茶過濾出即可飲用。浸泡時間與投葉量可依濃度喜好自行調整。
冷泡:以常溫水300CC，加入3克茶葉，冷藏8~24小時，即可使用。
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目台灣紅茶 -
介紹
嘉義六腳的張瑋焙茶工作室，主要銷售項目為台灣紅茶系列，運用自家烘焙技術，除了降低含水量有利於保存外，讓茶葉滋味更豐富、香氣更明顯。
北迴歸線貫穿的高山小葉種紅茶，以金萱及青心烏龍品種為原料，手工採摘一心二葉，透過日光萎凋、攪拌技術製作出全發酵的紅茶，茶乾金毫略顯呈現條型，茶湯淺紅明亮，滋味細膩溫順甘甜，香氣高揚且帶花香。
*建立台灣紅茶系統課程
*品嘗高山紅茶及蜜香紅茶的魅力 -
張瑋焙茶工作室
https://lin.ee/PNYWISp
