鳳梨方塊酥
鳳梨方塊酥
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生產地區
嘉義縣 大林鎮
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
10個月
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產品特色
來到嘉義,不可錯過的不只是美景與人情味,還有民雄盛產的金鑽鳳梨。將鳳梨的香甜濃縮進層層酥香之中,一塊塊鳳梨方塊酥,是送禮的溫暖心意,也是旅程的美好記憶。鳳梨方塊酥,最道地的伴手禮,香酥回甘、甜而不膩,讓你一口咬下滿是南台灣的陽光滋味。
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說明
鳳梨口味,香氣濃郁、自然酸甜。
多層次酥皮:延續傳統手工技藝,打造層層分明、酥而不碎的完美口感。
保留天然果香,吃得安心、送禮大方。
精緻包裝:適合旅遊伴手、年節贈禮或海外送禮,體面又實在 -
產品定價
淨重量 :120g(4.23oz) 89元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目特色伴手禮、各式餅乾、多元烘焙類產品 -
介紹
方塊酥是台灣嘉義地區深具特色的地方美食,其由來是源自於台灣早期的眷村燒餅,為的是讓僅在早上才販售的麵食早點,可以隨時取食,且更加酥脆易存放。「老楊方塊酥」的創辦人戴大可先生,在十幾歲時曾跟隨眷村內一位做麵食的楊師傅,學習製作燒餅的技術,學有所成後更加深他在烘焙技藝上的興趣,講究品質口感的戴先生,不斷的創新與改良,從原物料的挑選、手工麵糰的揉製,到桿出上百層次的餅皮,層層把關。
1979年於素有「麵食街」之稱的嘉義市民國路上的眷村,創立了老楊的第一家創始餅舖,不但迅速打響「老楊方塊酥」名號,也成就了方塊酥成為著名的嘉義名產。「老楊方塊酥」堅持傳統美食文化的傳承與創新,純手工麵皮的製作工藝,多層次的酥鬆、香脆口感,嚴選素材,並不停地研發新品,方塊酥不再侷限於「方」形,口味也多達40多種,開啟了全台聞名傳香的方塊酥餅藝世界。
經營理念
【誠信】誠正信實,對消費者、廠商、員工負責。
【品質】真材實料、衛生健康、品管至上。
【創新】以消費者喜好的市場導向,實事求是,產品時時創新,時時求進步。
【服務】顧客至上,服務至上。
【文化】立足優良文化根基,努力國際化開展。
購買資訊