文蛤醬油膏
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生產地區
嘉義縣 布袋鎮
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
兩年
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產品特色
天然海味、雙重發酵、無添加、在地文蛤、地方特色
嘉義布袋在地文蛤,天然原味直送口中 -
產品定價
一罐150CC 150元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目文蛤,虱目魚,白蝦 及 相關加工品 -
介紹
布袋好美里(虎尾寮,古地名稱「魍港」)是河口淤積而成的沙洲,也是嘉義縣最西南的一個小漁村。當地以養殖蛤蜊、虱目魚、蝦🦐、蚵為主。
好美里是《國家級濕地保護區》,所以里內不能設置工廠,因此這裏的漁產相對安全, 加上北是龍宮溪出海口、南是八掌溪出海口、西臨台灣海峽,淡海水交界,藻類、浮游生物、礦物質種類多元且豐富,養殖出來的蛤蜊 品質極為優良,「好美里堪稱為蛤蜊之鄉」。
成為 [笑容的收集者} 是好美農漁產的使命,
[推動在地永續]是好美農漁產的目標,
讓土地/社區/生產者/工作者/消費者[多方共好}是我們的堅持
使用[在地食材研發及創新]則是我們的理念