咔啦系列-咔啦蚵&蒜片
079-07911
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生產地區
嘉義縣 布袋鎮
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
一年
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產品特色
咔啦系列最特別的是以低溫油炸的技術製作。低溫油炸不會破壞食材本身的營養，所以食用時可以吃到食材本身最天然的原味!再經真空脫油的程序，爽脆不油膩的口感搭配海鮮的鮮甜味，絕對讓人一口接一口涮嘴地停不下來!
食材選用布袋的鮮蚵，為了讓消費者能吃到海鮮本身的鮮味，所以調味也以食材本身的滋味為主，經不斷的試驗，最後調配出可以襯托咔啦蚵原本鮮甜滋味的口味
這次再搭配了台灣生產的蒜頭所製成的蒜片，不僅口感變得更有層次!風味也變得更多元，蚵與蒜兩者相加不僅沒有不搭!反而更加分喔!
有椒鹽與芥末兩種口味
全新問世的咔啦蚵&蒜片!期待您的品嚐。 -
說明
使用方式為拆封即食
並請放置於常溫陰涼處，禁止高溫曝曬 -
產品定價
小包-經典椒鹽(22g) 119元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目冷凍水產製造販售、咔啦系列 -
介紹
崇文創立於1978年，原本於布袋漁市場從事水產批發， 於1994年因應新世代來臨，而後轉型成蝦仁加工廠。
崇文仍以蝦仁為核心，同時拓展多樣化的營業項目，服務廣大的消費市場。
崇文對品質的堅持與親切的服務，贏得客戶的信任與好評!
專業、品質、創新。是我們始終如一的經營概念，我們有三十餘年的水產經驗，正是我們對品質的保證！
生鮮蝦類受限於產期而不能穩定供貨；也因為養殖業為看天吃飯的工作，常有穀賤傷農而導致養殖業者血本無歸的事情。
因此，為了穩定蝦價，還有創造更多蝦子的附加價值，一定要有更便於食用的產品出現，促使咔啦蝦的誕生。
食材絕對選用新鮮海鮮，主要目的是要讓消費者能吃的到海鮮本身的營養，調味也以最簡單的糖、鹽、棕櫚油製作，不添加任何添加物與人工色素，為的就是要讓成分單純。讓消費者可以放心的食用
