鹽燒虱目魚絲-故宮聯名版
043-04312
-
生產地區
嘉義縣 布袋鎮
-
生產月份
全年
-
保存方式
常溫
-
保存期限
8個月
-
產品特色
《 70％ 純虱目魚漿製成 》
只使用自己養殖的生態級虱目魚肉，堅持不混用進口魚漿，讓您的每一口都真正吃到虱目魚的營養，邱家兄弟實在的好味道，不純砍頭。
《 嚴選手工日曬的洲南海鹽 》
來自布袋洲南鹽場，富含礦物質，營養加分。
虱目魚是隻富含營養的魚，但魚刺都集中在魚背肉上！為了讓大人小孩隨時都能吃到魚的營養，又不會被魚刺困擾，歷經 2 年研發，3,000 台斤的原料試作，終於在 2017 年 9 月份正式開賣。
堅持不添加磷酸鹽，讓我們吃足苦頭，因為打好的魚漿延展性不夠，無法舖的很平，會產生破洞，或著略為凸起的位置會烤焦。相較於一般同類產品，有更高的耗損。 -
說明
《 商品規格說明 》
▪ 商品成份：虱目魚、小麥澱粉、特砂、海鹽、酵母抽出物、胺基乙酸、胺基丙酸、混合濃縮生育醇（抗氧化劑）
▪ 重量規格：淨重 50 公克
▪ 有效期限：8 個月
▪ 保存方式：常溫保存，置於陰涼乾燥處、避免陽光照射
▪ 過敏原資訊：本品含有魚類、麩質之穀類及其製品，對其過敏者請勿食用
▪ 建議食用方式：直接食用、烤、氣炸 -
產品定價
30克/罐 99元
店家資訊
- 名稱
-
主要營業
項目冷凍水產、鱸魚精 -
介紹
從養殖魚苗開始的生態級養殖
邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮40年多年的水產養殖業者，自2001年我們就投入無毒水產的養殖，承租養殖面積約30公頃，全部魚蝦皆自產自銷。我們全心全力養出環保、永續、健康、安全的水產食材。
採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法，養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素，連魚池周圍長出的草都用人工除草，不使用除草劑，確保無污染。
養殖技術榮獲十大神農獎、養殖場域榮獲國家環境教育獎、主力商品虱目魚肚榮獲白金虱王獎、主力商品金目鱸魚精榮獲海宴精品獎
｢邱家兄弟｣水產，是餐桌上令人安心的優質食材。 -
邱家兄弟生態級無毒水產育成中心
https://www.facebook.com/chiubrother -
邱家兄弟生態級無毒水產
https://lin.ee/esVXlGw
