鹽燒虱目魚絲
043-04308
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生產地區
嘉義縣 布袋鎮
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
6個月
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產品特色
🏅在地驕傲—代表布袋的正港海味
由深耕在地的國家環境教育獎得主—邱家兄弟與洲南鹽場聯手打造，以生態養殖虱目魚和手工日曬海鹽，創造嘉義布袋的海派風味。鹽燒虱目魚絲，融合了專屬布袋的鮮味與鹹味，每一口都傳遞著這片土地的風采，同時承載著神農邱經堯對於永續經營、友善土地的堅持與信念。
🏅對土地的承諾—自然原味，最是安心
秉持友善環境的生態養殖理念，堅守「Less is More」的原則，讓鹽燒虱目魚絲做到無添加磷酸鹽及多餘化學成分。每包 182.8 大卡，含有 14.4 克高蛋白，是適合各年齡層的安心零食。透過每一款產品，邱家兄弟用行動實踐對這片土地的承諾，將布袋純粹的風土滋味帶到您的餐桌上。 -
說明
🐟 落實全魚利用，實踐永續價值
鹽燒虱目魚絲含有高達 70% 的純虱目魚漿，使用邱家兄弟具有產銷履歷和 BAP 驗證的虱目魚為原料，絕不摻入進口魚漿。利用整支魚背肉，保留鮮味和營養，實現全魚利用，充分展現對生命的尊重與珍惜。堅持友善環境的生態養殖、自產自銷不收購的理念以及達成全魚利用的目標，希望消費者在每一次品嚐時，都能感受到這份與自然生態共存的品牌精神。
🐟 嚴選在地原料，成分單純天然
除了虱目魚漿，另外 30% 為純小麥澱粉，並以洲南鹽場富含礦物質的手工日曬海鹽調味，營養加分、增添風味！完全無添加磷酸鹽及防腐劑，成分單純，讓您換個方式吃魚，每一口都是好吃又安心的純正在地好滋味。 -
產品定價
袋裝（50 公克） 105元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目冷凍水產、鱸魚精 -
介紹
從養殖魚苗開始的生態級養殖
邱家兄弟是嘉義縣布袋鎮40年多年的水產養殖業者，自2001年我們就投入無毒水產的養殖，承租養殖面積約30公頃，全部魚蝦皆自產自銷。我們全心全力養出環保、永續、健康、安全的水產食材。
採用【中低密度生態級共生混養】的養殖方法，養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素，連魚池周圍長出的草都用人工除草，不使用除草劑，確保無污染。
養殖技術榮獲十大神農獎、養殖場域榮獲國家環境教育獎、主力商品虱目魚肚榮獲白金虱王獎、主力商品金目鱸魚精榮獲海宴精品獎
｢邱家兄弟｣水產，是餐桌上令人安心的優質食材。 -
邱家兄弟生態級無毒水產育成中心
https://www.facebook.com/chiubrother -
邱家兄弟生態級無毒水產
https://lin.ee/esVXlGw
