100%台灣笨港麻油雙入組(胡麻油/清麻油)
-
生產地區
嘉義縣 新港鄉
-
生產月份
全年
-
保存方式
常溫
-
保存期限
2年
-
產品特色
胡麻油:
百分之百純臺灣芝麻焙炒冷壓初榨,保留芝麻所有營養及抗氧化等成分,營養豐富又耐久存的健康食用油。
透著深琥珀色澤,顏色雖然偏深,卻仍看得見清透。
不同於隨處可見的進口芝麻原料製作,總夾帶著難以形容的油耗味道;
臺灣芝麻油香純濃厚,尤其在烹煮過後,醇厚釋放;
即使入喉後,留在嘴裡的餘味,仍然香醇,讓人捨不得張口讓餘味飄散。
清麻油:
同樣以100%純台灣黑麻油原料製作,
卻以綠茶般清澈淺琥珀色澤的姿態呈現。
不同於以往麻油給人的後種印象
「清香」,也可以用來形容麻油的滋味;適合涼拌獲少量清飲
食補,不一定需要吃得汗流浹背。 -
產品定價
盒裝(長18.5*寬7*高28.5公分)、產品總重量1191公克、產品內容物淨重(食品)472公克 850元
店家資訊
- 名稱
-
主要營業
項目胡麻油、清麻油、芝麻粉 -
介紹
從小成長的村庄在笨港溪畔,村庄西邊是一大片種植芝麻與花生的溪沙埔。蜜蜂來來回回地在倒懸的小白花間穿梭,空氣中飄散著淡淡的蜜香。
曾經的那個年代,在村庄的西南邊,總看到一整條街的油車排列;每每「透起南風」,村庄裡就會瀰漫著香厚的麻油味。
笨港(現在的北港+新港)曾經是台灣麻油與花生的全國集散中心;直到30年前,WTO開放,隨著農夫年紀日漸衰老、年輕人口外移;台灣芝麻不敵進口芝麻的低價攻擊、搶攻市場。從那時候起,空氣中的味道,夾雜了些許的進口油耗味。
由於懷念30年前那種純正台灣笨港麻油的渾厚香味,南笨港休閒農業區邀集志同道合的朋友,籌組了南笨港雜糧生產合作社。由老農提供經驗與土地,與青農們合作,在笨港地區復育起土生在地的台灣芝麻。讓笨港空氣再度瀰漫起30年前,那種100%純正的台灣麻油香。