友酵米-香米
009-00903
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生產地區
嘉義縣 鹿草鄉
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
一年/真空包裝
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產品特色
不追求產量，不壓榨地力
以辣椒酵素替換除蟲農藥
以水果酵素取代化學肥料
加大行株距來預防稻熱病
讓稻米與土地都有舒適的作息
這樣沒有農藥的稻田
不僅對人友善，更是親子食農教育的安全場域
赤腳埋進泥地，田水攀附在小腿肚上
你會從心裡知道，從這裡生長的一切，都讓你安心 -
說明
為台南新19號香米品種。
對葉稻熱病、紋枯病、穗稻熱病、二化螟具有較佳的抗性、加上果皮酵素施灑，穀粒飽滿、利型整齊，直鏈性澱粉含量低，煮過之後呈現透明的色澤，有如珍珠一般，米飯具有香、Q、黏、軟，產量雖少、品質穩定、容易保存。 -
產品定價
300公克 50元
600公克 80元
1公斤 130元
2公斤 250元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目白米、糙米 -
介紹
致力推動食農教育，以健康、安全、無毒的方式來耕種，是許正寶先生一路走來的堅持。許正寶先生是一位青年返鄉的重寮人，正職是一位禮儀師，返鄉已經10年，一開始以傳統的方式務農，但在食安風暴的影響下，國人更加重視健康、安全、無毒的觀念下，毅然決然投入以酵素栽培及自然農法的無毒栽種。寶哥只是一股腦的熱情栽入，但在無人指導的情況下，搞得田地四不像，因此受到村里老農譏笑，也讓家中長輩臉上無光。雖然寶哥的農產品送中興大學殘藥殘留試驗所檢驗，也取得無農藥殘留檢驗證明報告，但因收成量不足及再加上銷售能力不足，因此面臨許多挫折，雖然如此，但寶哥仍堅持友善栽種的理念。
友酵農場栽種的主要作物為稻米及玉米筍，採二期輪作，一半稻米一半玉米筍，從栽種、田間管理、收割，還有產後的烘乾、碾米、包裝，全部由寶哥一手處理，對產品嚴格把關，因栽種面積不多，目前採自己網路行銷，並搭配縣府、公所或市集擺攤活動來銷售。
