「2023沖繩台灣祭」11月24日至26日在日本那霸市蔡溫廣場舉辦，「嘉義優鮮」系列產品也在現場開賣，精選嘉義農特產大受日人歡迎。嘉義縣政府表示，希望能與日本建立長期穩定合作關係，未來將繼續力推嘉義優鮮，讓更多嘉義農特產進入日本市場。

沖繩台灣祭主辦單位琉球台灣商工協會表示，參加祭典的消費者來自沖繩本地、日本本島及國際觀光客等，活動旨在推廣台灣的多元美食，搭配沖繩的熱帶氛圍與藍天海景，每年活動都能吸引大批人潮參與。

現場販售阿里山金萱茶葉、高山咖啡、梅子、金桔、花生醬等高品質特產，優鮮業者「海浬寶」也在現場製作玉子燒、麻油麵線，並加入虱目魚精提鮮，成為熱銷品項；咖啡業者「瑞里小公主」則沖泡阿里山咖啡，讓許多路人聞香而來。

農業處指出，今年9月縣長翁章梁赴沖繩推廣嘉義優鮮好物，消費者詢問度高，展場陳列產品全部完售，展現嘉義優鮮在日本的高人氣。除了農特產之外，今年農產出口狀況也十分優秀，爭取到日本商社的鳳梨長期穩定訂單，日本崎陽軒網路也將販售嘉義阿里山金萱烏龍，未來會協助更多優質嘉義農特產進入日本市場，將嘉義優鮮行銷全世界。

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資訊來源：嘉義縣政府