水菁農園

• 名稱
  水菁農園 ( 謝逸詩 )
• 主要營業項目
  萵苣生菜、短期葉菜
• 介紹
  【水菁農園】位在嘉義縣朴子市崁前里，2016年因莫蘭蒂颱風吹毀蒙受災損，在政府的輔導之下新建的是座鋼骨結構加強型捲揚式塑膠布溫室，面積約0.38公頃，並於2017年7月完啟用，有每月產能6000公斤。水菁農園是一個『陽光日照型』溫室水耕蔬菜栽培農場，為了長期維持蔬菜的供應，避免風災、大雨及氣侯變遷造成的供需失衡，我們以溫室最高規格之『結構型加強型自動化環控溫室』來培育蔬菜，並使用安全水源搭配食品級養液配方，提供蔬菜最優質及最適當的養分。我們堅持以生物防治來預防病蟲害，絕無農藥殘留問題，栽培出新鮮、無農藥 、健康、營養價值高的安全蔬菜。
  
  【水菁農園】經營團隊源於傳統農業耕作30年技術之農民及農二代，結合20年高科技產業管理經驗之返鄉青農，在傳統純熟耕種技術為基礎之下，搭配導入高科技產業之生產管理模式，以高科技強固型自動化控制溫控溫室栽培，採用日本引進之離地無土水耕農法，栽培過程全程不使用農藥，希望建立未來精緻農業之典範，提供持續性、安全、健康、無毒蔬菜。