心意足
心意足
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名稱
心意足 ( 嘉義縣義竹鄉農會 )
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主要營業項目
桑椹調理果醋,桑椹濃糖果汁
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介紹
桑椹調理果醋:
採用上選新鮮桑椹,掌握最佳採收時機在地榨汁製作,經過3-6個月自然發酵和時間浸釀,在自然發酵的製造中,產生了許多對於人體有益的氨基酸、有機酸、醣類、維生素和礦物質,特別是略帶甜味口感的芳香酸醇。醋雖然嚐起來是酸酸的, 但進入人體後卻轉成為鹼性, 是很健康的鹼性食品, 可以調整體內酸鹼值, 促進健康, 對愛吃肉食及偏酸性食物的現代人, 很值得推薦。
桑椹濃糖果汁:
本品為採用上選新鮮桑椹,掌握最佳採收時機在地榨汁製作,添加冰糖蒸煮,濃縮精製而成,以保留原有花青素、維生素、胡蘿蔔素、鈣質、18種氨基酸….等、將新鮮和原味完全保留(有別於傳統長時間熬煮流失營養及風味),無添加任何色素及防腐劑。