柿子哥農場

• 名稱
  柿子哥農場 ( 廖誌鑫 )
• 主要營業項目
  龍眼、柿子、洋香瓜
• 介紹
  柿子哥農場位於番路鄉觸口村鳳梨農場6號,原是日治時期鳳梨株式會社的農場所在地,才有鳳梨農場的由來,隨著鳳梨加工產業式微,取而代之的是在地原鄉的柿子樹
  目前柿子哥農場以真空脫澀柿子為主,使用真空袋抽除袋中空氣,配合溫度及時間的調控,使柿果自然完全脫澀,保留鮮果脆度,美觀延長保鮮期限,有別於一般的石灰脫澀哦！歡迎有興趣了解柿子產業及體驗真空脫澀柿子的朋友,來農場旅遊感受番路鄉的柿子產業特有之文化與迷人風采