仙記名茶

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仙記名茶

  • 名稱
    仙記名茶 ( 仙記商行 )
  • 主要營業項目
    茶葉
  • 介紹
    30年前，阿里山石棹一帶主要是種植金針，採竹筍為經濟作物。1980年引進青心烏龍栽種，藉由農會的推廣，吸引外來人口來此種茶，隨著謝東閔命名「珠露茶」，開始打開名聲。
    仙記名茶在地經營30多年，因為是珠露產銷班員之一，專營阿里山珠露茶。以種植的青心烏龍、金萱為原料，運用不同的製程與烘焙方式，進而開發出不同特色的茶葉產品。因應目前不同的消費型態，發現喝茶年齡逐漸有斷層現象，因此設計出適合不同群組的包裝及品飲方式還有伴手禮禮盒，讓傳統的茶文化能透過各種不同的平台呈現延續大家新的體驗與感受。
  • 茶號台-茶尋您要的好茶
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  • 仙記名茶
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購買資訊

產品

  • 精選阿里山石棹茶區之青心烏龍及金萱兩品種的茶葉， <br />皇龍即為烏龍茶，金鳳即為金萱茶，作為一搭配組合， <br />金萱茶重香氣, 烏龍茶重喉韻為品種特色 <br />湯色金黃明亮，香氣飄揚，烘焙程度較低， <br />較屬於大眾可以接受的清香型入門款，非常適合成為伴手禮。
    仙記龍鳳茶 竹崎鄉 仙記名茶 #伴手禮品   #加工品-咖啡、茶、可可
  • -選用栽種自阿里山石棹茶區的台茶12號-金萱和青心烏龍為茶葉原料，運用不同的製程及烘焙方式，進而製作出不同風味的阿里山珠露茶，從中選出四種具有特色性的產品作為代表：嚴選金萱茶、嚴選烏龍茶、炭焙烏龍茶、小葉種紅茶。 <br /> <br />-嚴選金萱茶：金萱茶俗稱二七仔，品種名稱為台茶12號，葉型較圓肥粗狀，葉邊齒序大且鮮嫩，茶乾色澤翠綠並帶有光澤。此品種最為獨特香氣表現就是在沖泡時散發出來淡淡的奶香味及梔子花香，茶湯金黃蜜綠，滋味清純
    阿里山嚴選高山單萃茶-嚴選金萱 竹崎鄉 仙記名茶 #伴手禮品   #加工品-咖啡、茶、可可
  • -選用栽種自阿里山石棹茶區的台茶12號-金萱和青心烏龍為茶葉原料，運用不同的製程及烘焙方式，進而製作出不同風味的阿里山珠露茶，從中選出四種具有特色性的產品作為代表：嚴選金萱茶、嚴選烏龍茶、炭焙烏龍茶、小葉種紅茶。 <br />-嚴選烏龍茶：青心烏龍是大家最耳熟能詳的茶葉品種，葉型肥厚挾長、葉邊齒序較小。茶乾緊結勻整呈半球型，鮮豔墨綠帶油光，也是全台分佈最廣的的茶葉品種。茶湯金黃明亮，香氣清幽高雅，香而不膩再三回味，冷茶香依舊在，盡飲猶現杯底香，滋味醇厚圓滑，不帶菁苦澀，入口生津富含活性，入喉甘潤回韻無窮。 <br /> <br />-製作方式:(採菁、萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、乾燥)
    阿里山嚴選高山單萃茶-嚴選烏龍 竹崎鄉 仙記名茶 #伴手禮品   #加工品-咖啡、茶、可可
  • -選用栽種自阿里山石棹茶區的台茶12號-金萱和青心烏龍為茶葉原料，運用不同的製程及烘焙方式，進而製作出不同風味的阿里山珠露茶，從中選出四種具有特色性的產品作為代表：嚴選金萱茶、嚴選烏龍茶、炭焙烏龍茶、小葉種紅茶。 <br />-炭焙烏龍茶：特選阿里山中重發酵青心烏龍茶為原料，利用木質較為堅韌細密的龍眼木炭， <br /> <br />經過焙茶師長時間反覆烘焙而成，完火後的茶葉外觀緊結深褐色， <br /> <br />茶湯呈現琥珀明亮，香氣濃郁帶熟果香，茶湯溫潤醇厚，杯底留香。 <br /> <br />入口生津，喉韻綿長，溫和不刺激。 <br /> <br />-製作方式:(採菁、萎凋、攪拌、炒菁、揉捻、乾燥、再烘焙)
    阿里山嚴選高山單萃茶-炭焙烏龍茶 竹崎鄉 仙記名茶 #伴手禮品   #加工品-咖啡、茶、可可
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