辛咖哩
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生產地區
嘉義縣 鹿草鄉
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
一年
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產品特色
鹿草鄉農會特別連結在馬稠後工業區的日本食研集團,承襲日本的成熟技術,使用日本進口的咖哩粉,佐以15種辛香及9種蔬果,研發出獨具日本風味特色的咖哩,加上鹿草在地生產的朝天椒,在鹿草鄉公所的協助下,正式定名為「辛咖哩」,有別於市面上的咖哩塊及料理包,是一份結合鹿草在地食材,加上日本特有風味的「辛咖哩」,料理上更是多樣,可以上紅蘿蔔及四季豆增添色彩,也可以加入馬鈴薯及雞肉讓營養更加分。
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說明
鹿草鄉農會特別連結在馬稠後工業區的日本食研集團,承襲日本的成熟技術,使用日本進口的咖哩粉,佐以15種辛香及9種蔬果,研發出獨具日本風味特色的咖哩,加上鹿草在地生產的朝天椒,在鹿草鄉公所的協助下,正式定名為「辛咖哩」,有別於市面上的咖哩塊及料理包,是一份結合鹿草在地食材,加上日本特有風味的「辛咖哩」,料理上更是多樣,可以上紅蘿蔔及四季豆增添色彩,也可以加入馬鈴薯及雞肉讓營養更加分。
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目糙米 -
介紹
由臺南區農業改良場陳榮坤博士團隊所研發的台南20號香米,鹿草鄉農會特別推出以其殼軟、高纖、營養的健康概念為素求,推出糙米產品,命名「玄Q米」,生米及熟米都自帶芋香,更沒有難入口的粗硬米糠味,廣為大家所接受及喜愛。
