村上桃貴-烏金酥
237-23701
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生產地區
嘉義縣 布袋鎮
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
7天
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產品特色
村上桃貴烏金酥結合嘉義布袋在地物產，與創辦人在異鄉打拼十餘年的烘焙經驗，打造返鄉創業代表作。
以十大神農獎得主邱經堯無毒生態烏魚子，運用米其林主廚指名洲南鹽場霜鹽曬漬，透過原塊烏魚子創新蛋黃酥內餡。
烏金酥外皮細緻，灑上高貴金粉，內餡融合布袋漁鹽文化，入口香氣濃郁口感綿密，以在地樸實產業襯托出臺灣伴手禮的典雅，體現台灣伴手禮「越在地，越國際」。 -
產品定價
4入裝/盒/292克±3% 760元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目麵包、蛋糕、烏金酥、蛋黃酥、 烘焙餅乾 -
介紹
村上桃貴手做烘培，以家人為名，像家溫暖的麵包店，帶給大家幸福美味就是這般的日常。
堅持好品質原料，自己滿意的麵包，才會給客人享用。
與在地農漁特產做結合，布袋的手曬鹽、魚丸、魚鬆、烏魚子，義竹的桑椹，阿里山黑糖、東石的花生。
期許未來開發更多在地食材產品，讓更多人為了在地農漁產品而來布袋。
