老菜脯雞湯
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老菜脯雞湯
224-22401
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生產地區
嘉義縣 布袋鎮
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生產月份
全年
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保存方式
冷凍
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保存期限
1年
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產品特色
老菜脯雞湯
料理做法：
雞肉稍微過熱水,去除血水及雜質 ; 老菜脯泡水約5分鐘,再稍微過水,清洗一下,兩樣各瀝乾備料。
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鍋內下一匙油,薑片、蒜頭爆香,加入雞腿煎至表面微焦後加入水且蓋過食材,蓋上鍋蓋並燉煮30～40分鐘。(依照肉量多寡調整燉煮時間)
最後放入老菜脯,攪拌均勻,關火燜煮10～15分鐘,起鍋前加入適量鹽巴調味即完成。 -
說明
老菜脯雞湯
是一道獨一無二的傳統料理，結合了天然日曬陳年老菜脯和雞肉。
獨一無二，源自阿嬤的傳統秘方，每一碗都是凝聚家族的回憶與溫情。
選用天然日曬陳年老菜脯與精選雞肉，經過慢火細燉。將濃郁香氣與鮮美味道融合。
無論寒冬禍炎夏，這道湯品都能帶給您一份溫暖與安心，讓每一餐都像回到家一樣。 -
產品定價
真空包裝 (600g±5%) 200元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目菜脯乾/麻油菜脯/老菜脯雞湯/芋香米/ -
介紹
本合作社以契作方式與社區農民合作
共同發揚古早味蘿蔔乾
地內出黃金
秉持著無毒ˋ無防腐劑的健康理念，製作出健康養生的菜脯製品，讓所有人可以安心食用。
要做就做最好的
白娘蘿蔔
特選白娘品種俗稱白娘蘿蔔
質量好 吃起來十分甘甜 口感綿密
生長期為3個月
每年九月到隔年二月之間
在地小農辛勤耕種
透過在地農民們一步一腳印地耕種，才能種出讓大家安心的地底的黃金，落實了鄉下忠實精神“憨憨啊做，歡喜啊收” 。
樸實鄉村情，來者皆是客
從削切蘿蔔至熬製代代流傳的古早獨特秘方醬汁，都是純手工的過程，不怕辛苦只希望讓客人們吃得開心又安心。 -
保證責任嘉義縣布袋鎮東港社區合作社
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