黃金筍
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生產地區
嘉義縣 大埔鄉
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生產月份
全年
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保存方式
冷藏
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保存期限
3個月
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產品特色
黃金筍是一款獨創創新的產品,大埔麻竹脆筍製成,類似筍泡菜,具有獨特的風味和口感。無添加防腐劑,這款產品無需加工,即開即食,讓您隨時隨地都能享受到新鮮脆嫩的麻竹筍。黃金筍,不僅是一款美味的小菜,更是多功能的料理配料。
多樣食用方式:
小菜:黃金筍作為小菜,口感清脆爽口,獨特的醬汁。
火鍋:黃金筍可以作為火鍋的絕佳配料,作為湯底還有脆筍片,都能增添豐富的口感層次。
煲湯:黃金筍煲湯,提升湯品的鮮美度,湯品更加美味。
烤肉:搭配烤肉,黃金筍的清爽和烤肉的濃郁形成完美的互補。
搭配吐司、饅頭:黃金筍與吐司或饅頭搭配,是一種新穎且美味的組合,早餐或點心增更多選擇。 -
說明
是嘉義縣大埔鄉特有並盛產的麻竹筍,富含纖維、維生素。黃金筍是一款獨特的創新產品,這款產品由大埔麻竹脆筍製成,類似於筍泡菜,無添加防腐劑。黃金筍無需任何加工,即開即食,提供隨時隨地都能享用的新選擇。開罐即食,冷藏保存,五辛素可食用。
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產品定價
1罐500g 320元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目麻竹筍(脆筍)真空包、麻竹筍(筍茸)真空包、黃金筍(即食罐) -
介紹
西元1948年的天空下,曾文溪峽谷除了豐饒的稻米,溪邊兩旁更有林立的麻竹筍園,一片一片竄在山頭上。
秉持著靠山吃山的勞力精神,功夫筍的開創者即以此作為他青年的志業。
一年產期只有一次的麻竹筍,是供這塊土地上的農民一整年的收成;可想而知在產期時是多麼日以繼夜、並且功夫筍的精神定是當天現採當天處理完畢,只以最扎實的功夫製成。
一口大鐵鍋、燒柴的木頭、以及多摩多練的功夫;一點一滴、汗涔淋漓下,奠定了功夫筍實在ㄟ基礎;更吸引貿易商帶著日本人過海而來尋求這如黃金般的功夫筍乾。
每年七、八月的夏天,是筍香飄散的季節。每個家庭餐桌上的滷肉裡一定不會少了這一味;是功夫筍的堅持,讓我們的家庭裡代代飄香。