蛤董養殖
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生產地區
嘉義縣 東石鄉
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生產月份
全年
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保存方式
冷藏
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保存期限
7天(建議於到貨後 5–7 天內食用完畢)
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產品特色
• 冷藏保存可達 5–7 天
• 到貨後建議儘早烹煮,以確保最佳鮮度與甜度
• 使用蛤董獨家 納豆益生菌養殖技術,提升水質穩定性、文蛤腸胃吸收效率,讓文蛤更肥美、更健康 -
說明
• 以友善生態養殖方式飼養
• 使用益生菌、水質調控與微生物管理,減少藥物依賴
• 文蛤生長環境健康乾淨,肉質飽滿、湯汁鮮甜清爽
• 適合清蒸、煮湯、火鍋、炒、燜煮等多種料理 -
產品定價
真空包裝 (600g±5%) 160元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目• 文蛤養殖 • 文蛤吐沙處理、真空包裝 • 文蛤冷藏宅配 -
介紹
蛤董水產友善養殖位於嘉義東石,由負責人 張育彰 經營,主要從事文蛤養殖,以友善生態方式管理養殖環境。張育彰因投入水產友善養殖與技術創新獲得農業部的肯定,且在113年《榮獲農業部第七屆百大青農殊榮》
在養殖過程中,我們以「生態食物鏈」與「微生物管理」為核心,使池塘自然平衡、文蛤健康成長,達到真正的 綠色永續養殖。
你收到的每一包文蛤,都是蛤董親自把關、生態友善環境下培育出的最鮮甜滋味。
