店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目茶葉 -
介紹
「祥元茗茶」之自家茶園位於嘉義阿里山瑞峰茶區,海拔 1000 公尺以上,地理環境優越,茶園旁有溪水流過,所以茶樹多以山泉水灌溉,加上高山氣候的冷涼、早晚雲霧繚繞、平均日照短、日夜溫差大的緣故,導致茶樹生長緩慢,產出來的茶,芽葉柔軟、葉肉厚實、果膠質含量高,是製作上等高山茶的條件。
我們家茶園目前栽種品種以高山烏龍和金萱為大宗。以自然農法的方式管理茶園,在細心的照顧下,產量每年都穩定成長。採摘下來的茶菁透過一站式的處理(製作、焙茶、包裝、銷售),讓我們能充份掌握茶葉之品質,而為消費者雙重把關,我們皆會把茶葉送往 SGS 檢驗,檢驗合格才會包裝、販售,確保不會有農藥殘留的問題。
祥元茗茶秉持著「做一杯好茶就是要把喝茶的人當成自己最好的朋友」的理念,積極的學習茶葉相關知識和考取國家證照,也努力投入焙茶的研究,目的是為了給最好的朋友喝到最安心的、最高品質的、最合胃口的茶,賺到的就是朋友。
