小夫妻阿里山烏龍茶拌麵
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生產地區
嘉義縣 民雄鄉
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
12個月
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產品特色
小夫妻拌麵,全球首創、打造嘉義道地的風味拌麵「阿里山烏龍茶拌麵」,選用嘉義縣文化農特產的阿里山烏龍茶葉,慢工細活孕育、將茶葉經均勻發酵、萎凋、炒菁、揉捻、乾燥、烘焙,再經由特殊工法、熬煮茶香,呈現出獨〝嘉〞的伴手美味,將每片茶葉的回甘韻味鎖在醬料之中,不苦不澀、清香典雅的醇厚滋味,搭配陽光日曬麵的Q彈口感,讓每一口都能品嘗到幸福的〝嘉〞鄉味!
日光栩栩、雲霧繚繞、蒼翠欲滴 ,阿里山的獨特氣候孕育烏龍茶的清新甘甜,將茶韻渗透到每一條陽光日曬麵裡,每一口享受茶的芬芳韻味、每一碗感受山的峰明水秀,高山雲裡的沁心滋味,是品茶、也是品麵!聞得到的茶香、吃得到茶葉的拌麵「小夫妻阿里山烏龍茶拌麵」。 -
說明
料理方式:
步驟1,鍋內放水等水滾開
步驟2,投入麵體稍微攪拌約煮5~6分鐘(可依照個人口感或洗好調整烹煮時間)
步驟3,將麵體撈起後放置碗內,記得加入些許煮麵湯(可使麵條滑潤)
步驟4,再拌入醬包攪拌即可食用,記得要趁熱加(醬包請依個人口感添加)
步驟5,建議也可以加入青菜、蛋包等食材增添風味。
小夫妻拌麵,以最天然的食材「小麥麵粉、水、鹽」製作,堅持日曬製麵,非油炸,在「陽光透明屋」裡日曬,杜絕空氣中粉塵汙染更加潔淨,並將麵條水份曬乾、保留麵條的完整營養價值,留存陽光日曬的滋味,讓口感極致Q彈更加有嚼勁。 -
產品定價
1袋(4包) 220元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目乾拌麵 -
介紹
小夫妻拌麵,以拌麵為幸福初衷的出發點,致力讓每個家庭都能便利煮出一餐專屬於他們的幸福食光,而「料理不用大功夫,也能輕鬆小幸福」正是我們小夫妻品牌的核心精神。
以簡單純粹天然的麵粉、水及鹽製作,經由陽光透明屋日曬製麵,讓麵條更加潔淨 Q彈,創作家庭感的經典口味,創新研發出各式特色風味的拌麵。
2022年更創新研發出全球首創嘉義道地的風味拌麵「阿里山烏龍茶拌麵」選用嘉義縣文化農特產的阿里山烏龍茶葉,打造出的獨〝嘉〞伴手美味,讓每一口都能品嘗到幸福〝嘉〞的味道!
歷年榮獲多項國內外知名獎項,台灣百大伴手禮獎、嘉義優鮮伴手禮獎、並連續獲得美國快煮麵達人五星推薦評比台灣十大快煮麵必吃排行榜,更獲得國際美食認證的星級獎(比利時風味絕佳獎章),讓歐洲頂尖美食家與米其林大廚的嚐之驚艷!
為將這碗幸福拌麵分享給更多人,目前在國內北、中、南共有5000多間門市通路,外銷全球五大洲 18個國家,讓這份台灣之光的品牌驕傲,傳遞國際、照耀世界的每一「麵」。 -
小夫妻拌麵
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