瑪翡耳掛咖啡（蜜處理）
015-01505
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生產地區
嘉義縣 阿里山鄉
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生產月份
1月、2月、11月、12月
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保存方式
常溫
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保存期限
18個月
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產品特色
優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園座落於嘉義縣阿里山鄉樂野村，海拔1,200公尺，屬於阿拉比卡種(SL34、鐵比卡為主)。該地區日夜溫差大，所生產出來的咖啡豆豆粒碩大、香氣飽滿、口感滑順、甘甜、略帶微酸。種植過程中使用有機肥料和自然農法與生態共容共享，在園區內常可見得蝴蝶與樹蛙，4-5月間夜晚還可見到滿滿的螢火蟲。咖啡成熟期在11月至隔年的3月間，全程均採用手工摘採，揀選出飽滿充實的果實後去除外皮，再經山泉水發酵清洗後置放於陽光下自然曬乾或乾燥機內烘乾，待完全乾燥後送入倉庫內保存，所以從種植、收成、製造、包裝、儲存和運送均強調與生態共容的農業生產流程。
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產品定價
盒裝（12克*5包） 450元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目茶葉、咖啡、餐點 -
介紹
徜徉於「優遊吧斯」部落園區，遊客第一站先來到哈莫文化館前，由族人進行祈福儀式之後，入館了解鄒族神話與文化，以及在台灣本島歷史及族群發展地位的重要性。
緊接著來到全台唯一8座以鄒族8氏家族傳統姓氏為意象所命名的茶屋品茗區，參觀有機茶園、咖啡園，以及展示8大部落手工藝品的部落工坊，其中由白紫．迪雅奇安娜創作的各式皮雕充滿原味自然的故事，令人驚豔。
在終年雲霧繚繞的仙境裡，所孕育出珍貴的阿里山頂級高山烏龍茶、養生明日葉及瑪翡台灣咖啡，曾獲得建國100年國家優良商品金牌獎、台灣百大伴手禮認證。 -
YUYUPAS 優遊吧斯
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