瑪翡耳掛咖啡（水洗）（瑪翡咖啡マフェイコーヒー（ウォッシュド））

• 生產地區
  嘉義縣 阿里山鄉
• 生產月份
  1月、2月、11月、12月
• 保存方式
  常溫
• 保存期限
  18個月（18ヶ月）
• 產品特色
  優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園座落於嘉義縣阿里山鄉樂野村，海拔1,200公尺，屬於阿拉比卡種(SL34、鐵比卡為主)。該地區日夜溫差大，所生產出來的咖啡豆豆粒碩大、香氣飽滿、口感滑順、甘甜、略帶微酸。種植過程中使用有機肥料和自然農法與生態共容共享，在園區內常可見得蝴蝶與樹蛙，4-5月間夜晚還可見到滿滿的螢火蟲。咖啡成熟期在11月至隔年的3月間，全程均採用手工摘採，揀選出飽滿充實的果實後去除外皮，再經山泉水發酵清洗後置放於陽光下自然曬乾或乾燥機內烘乾，待完全乾燥後送入倉庫內保存，所以從種植、收成、製造、包裝、儲存和運送均強調與生態共容的農業生產流程。
• 說明
  生産地　　　嘉義県阿里山郷
  生産時期　　1月、2月、11月、12月
  保存方法　　常温
  賞味期限　　18ヶ月
  商品の説明　優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡莊園（ユユパス　アリサン　マフェイコーヒー農園）は、嘉義県阿里山郷樂野村に位置し、標高1200メートルでアラビカ種（主にSL34、ティピカ）を栽培しています。昼夜の気温差が大きいこの地域では生産されるコーヒー豆が大粒で香り高く、滑らかな味わいで甘みがあり、わずかに酸味を持ちます。有機肥料と自然農法を使用し、生態系との調和がとれており、園内では蝶々やアマガエルがよく見られ、4月から5月にかけて夜にはホタルも見られます。コーヒーの収穫期は11月から翌年の3月で全て手摘みで行い、ふっくらとした実を厳選します。その後、皮を取り除き、山の湧き水で発酵、水洗いを行い、日光で自然乾燥または乾燥機で乾燥させ、完全に乾燥した後に倉庫で保存されます。このため、栽培から収穫、加工、包装、保存、輸送に至るまで生態系と調和する農業生産プロセスが重視されています。
• 產品定價
  盒裝（12克*5包）　400元