奮起福-ITI星級黃金米磚
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生產地區
嘉義縣 竹崎鄉
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生產月份
全年
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保存方式
常溫
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保存期限
3個月
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產品特色
米香為台灣傳統的點心零嘴,並帶有著【甲米香嫁好尪】的美好寓意,奮起福致力於傳統製作方式作研究改良,將米香的製作方式作創新,導入少油低糖無添加的理念,製作出有著有別於傳統米香較蓬鬆的酥脆的口感,並結合阿里山在地特色-山葵及黑糖來製作,做出一口咬下會讓人感動的黃金米磚。
口味:山葵、黑糖、海苔、咖哩
本產品榮獲比利時ITQI國際風味評鑑大賽-絕佳風味1星獎章
行政院農糧署全國米糧烘培精品獎
是台灣第一家以米香在國際獲獎的特色米香
黃金米磚的用心堅持:
通過清真認證
通過sgs相關食品檢測。
無添加防腐劑 /無添加色素 / 無添加香精 / 無反式脂肪 -
產品定價
盒(272g) 380元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目米糧食品、米餅、米類製品、米食產品 -
介紹
「奮起福」是一位嘉義返鄉青年所創立的嘉義品牌,是一家以台灣米為設計出發點的店家,【單純無添加,用心做適合全家人的米餅】是品牌的核心精神
創立最初是為了找尋給自己小孩安心的副食品,卻發現目前市售餅乾大多添加許多化學原料,所以希望可以延續如同母親對孩子的那份用心,把單純無添加的食品帶給大家。
針對傳統餅乾油炸方式作研究改良,引進無油的生產機器來製作,並致力於食品無添加的堅持,不添加防腐劑、色素等人工添加物,自主把關商品送檢,符合現代化標準檢驗。
目前主要商品為:奮起福米餅、黃金米磚、台灣米香棒、阿里山茶系列米餅等各式創新米食餅乾,提供給消費者一個安心食品選擇。
品牌榮獲嘉義縣政府精選特色伴手禮,並連續兩年榮獲有著「食品界米其林」之稱的比利時 2020 ITI ( INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE )國際風味評鑑大賽,勇奪風味絕佳獎一星及二星獎章。 2021再度勇奪歐洲A.A.Taste Awards 全球純粹風味評鑑3星獎,是將台灣米餅及嘉義在地品牌驕傲的帶上國際舞台,是台灣第一家以米香、米餅去國際上參賽獲獎的店家。 -
奮起福餅創始店
https://www.facebook.com/Fenqifu