可敬高手巧克力工坊

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可敬高手巧克力工坊

  • 名稱
    可敬高手巧克力工坊 ( 可敬高手巧克力工坊 )
  • 主要營業項目
    巧克力相關產品
  • 介紹
    自從爸爸手中接下這塊地,就將檳榔樹做為可可樹的遮蔽物,專心以友善栽種的方式管理。當初會以友善耕種的方式來培育可可樹,是因為看見農民因為使用慣行農法施灑化肥和農藥;不僅傷害到自己的身體,也傷害到土地,更讓更多的人受到毒害!因為巧克力的本質就是會讓身體健康,也相對養生;所以就堅持用友善的方式管理,讓品嚐的人們能兼顧美味與健康。我們的願景是希望中埔鄉的檳榔能轉作可可樹,為農民帶來維生經濟來源,也能減少檳榔的危害。
  • 可敬高手巧克力工坊
    https://www.facebook.com/Respectablemaster/
  • 高祥恩
    ID:0988200560

產品

  • 在喧囂的日常裡,給自己一塊巧克力的時間,品味大自然的純粹。
<br />      這是一塊從泥土到舌尖,都充滿誠意的 85% 黑巧克力。我們堅持友善耕作,拒絕化肥與除草劑的捷徑,讓可可樹在最自然的陽光與風土中緩慢生長。從剖開新鮮果莢的那一刻起,發酵、烘焙到研磨,每一道工序皆由我們親手慢製。
<br />      褪去多餘的干擾,我們拒絕任何人工添加物與香料。配方表裡,只有純粹的可可漿與微量的砂糖。輕抿一口,讓它在舌尖慢慢融化,前調是柔和花香與明亮的柑橘莓果香氣交織,中調帶著一抹迷人的微醺微苦可可香,後調尾韻則是舒服的回甘滋味,讓這一片巧克力充滿了風味層次的感受。
<br />     我們將可可豆最真實的自然風
    85%黑巧克力 中埔鄉 可敬高手巧克力工坊 #農產品   #其他
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