85%黑巧克力
321-32101
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生產地區
嘉義縣 中埔鄉
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生產月份
全年
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保存方式
冷藏
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保存期限
3個月
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產品特色
在喧囂的日常裡，給自己一塊巧克力的時間，品味大自然的純粹。
這是一塊從泥土到舌尖，都充滿誠意的 85% 黑巧克力。我們堅持友善耕作，拒絕化肥與除草劑的捷徑，讓可可樹在最自然的陽光與風土中緩慢生長。從剖開新鮮果莢的那一刻起，發酵、烘焙到研磨，每一道工序皆由我們親手慢製。
褪去多餘的干擾，我們拒絕任何人工添加物與香料。配方表裡，只有純粹的可可漿與微量的砂糖。輕抿一口，讓它在舌尖慢慢融化，前調是柔和花香與明亮的柑橘莓果香氣交織，中調帶著一抹迷人的微醺微苦可可香，後調尾韻則是舒服的回甘滋味，讓這一片巧克力充滿了風味層次的感受。
我們將可可豆最真實的自然風 -
說明
建議品嚐時讓巧克力在口中融化後，細細品味層次風味的展現
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產品定價
大盒（18入） 550元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
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介紹
自從爸爸手中接下這塊地，就將檳榔樹做為可可樹的遮蔽物，專心以友善栽種的方式管理。當初會以友善耕種的方式來培育可可樹，是因為看見農民因為使用慣行農法施灑化肥和農藥；不僅傷害到自己的身體，也傷害到土地，更讓更多的人受到毒害！因為巧克力的本質就是會讓身體健康，也相對養生；所以就堅持用友善的方式管理，讓品嚐的人們能兼顧美味與健康。我們的願景是希望中埔鄉的檳榔能轉作可可樹，為農民帶來維生經濟來源，也能減少檳榔的危害。
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高祥恩
ID:0988200560
