億錸養生蛤
314-31401
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生產地區
嘉義縣 布袋鎮
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生產月份
全年
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保存方式
冷藏
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保存期限
15天
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產品特色
不加辛香料清蒸/料理口感鲜甜
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說明
清蒸
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產品定價
400 159元
店家資訊
- 名稱
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主要營業
項目文蛤 -
介紹
臺灣沿海文蛤養殖生態：
魚，蝦，文蛤混養。魚，蝦，在水產用藥上，是無可避免的。再加上海水污染，才有養生文蛤的誕生。養生文蛤，是混養魚塭採收，將文蛤移到室內恒温環境，純活海水淨化，淡化的二次培育及吐沙技術。將文蛤的鮮甜度提升，腥味去除，鹽份和普林值降低。並將水產用藥殘留，重金屬污染的疑慮排除(SGS檢驗合格)。提升文蛤的生命力，免吐沙，肉質Q彈，堅持不漂白，保存期延長的高品質文蛤。
