友酵米禮盒

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友酵米禮盒

009-00902
  • 生產地區
    嘉義縣 鹿草鄉
  • 生產月份
    全年
  • 保存方式
    常溫
  • 保存期限
    1年
  • 產品特色
    一位殯葬禮儀師斜槓青農,平時擔任告別式司儀的主持,空餘時間則投入農作工作、栽種香米。然而,這兩個看似毫不相干的工作,卻讓他開啟了「友酵米」的念頭。

    更配合酵素栽培運用果皮蔬菜廚餘酵素,並藉由環保酵素所得的臭氧(O3),達到殺菌功能並幫助提升空氣中的氧含量。減少空氣中的廢氣和毒氣,還能分解人工化學污染物,這也是友酵米堅持用酵素栽培最主要因素。

    斜槓為青農的許正寶認為,生、老、病、死是人生必經之路,面對死亡時,怎麼跟摯愛的家人、親人告別,也是人生的重要課題,他希望透過「友酵米」能讓更多的人吃到的是,對食物的謙卑,珍惜得來不易的作物,並體會「友酵米」所傳達的理念:疼惜父母,克盡孝道。
  • 產品定價
    友酵米2公斤1入裝 499元
    友酵米1公斤2入裝 499元

店家資訊

  • 名稱
  • 主要營業
    項目
    白米、糙米
  • 介紹
    致力推動食農教育,以健康、安全、無毒的方式來耕種,是許正寶先生一路走來的堅持。許正寶先生是一位青年返鄉的重寮人,正職是一位禮儀師,返鄉已經10年,一開始以傳統的方式務農,但在食安風暴的影響下,國人更加重視健康、安全、無毒的觀念下,毅然決然投入以酵素栽培及自然農法的無毒栽種。寶哥只是一股腦的熱情栽入,但在無人指導的情況下,搞得田地四不像,因此受到村里老農譏笑,也讓家中長輩臉上無光。雖然寶哥的農產品送中興大學殘藥殘留試驗所檢驗,也取得無農藥殘留檢驗證明報告,但因收成量不足及再加上銷售能力不足,因此面臨許多挫折,雖然如此,但寶哥仍堅持友善栽種的理念。

    友酵農場栽種的主要作物為稻米及玉米筍,採二期輪作,一半稻米一半玉米筍,從栽種、田間管理、收割,還有產後的烘乾、碾米、包裝,全部由寶哥一手處理,對產品嚴格把關,因栽種面積不多,目前採自己網路行銷,並搭配縣府、公所或市集擺攤活動來銷售。

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